Información

Granada


retrato

nombre: Granada
Nombre latino: Punica granatum
Numero de especies: dos tipos
familia: Weiderichgewächse
región de cultivo: Eruopa, Asia
Orig. un área de circulación: probablemente zona mediterránea
tiempo de la cosecha: Agosto - octubre
Wuchshцhe: 1 - 5m
edad: ?
calorías: alrededor de 80 kcal por 100 g
color de la fruta: rojo
peso: 250 - 400g
GrцЯe: Diámetro de unos 10 cm
Vitaminas contenidas: Vitamina C, B6
Minerales incluidos: Calcio, hierro, magnesio
sabor: agrio, ligeramente amargo

Interesante sobre la granada

El también llamado "Granadina" granadaLa planta (Punica granatum) es atribuida por botánicos de la familia Lythraceae (Weiderichgewchs). El fruto de Punica granatum, la granada, que es aproximadamente del tamaño del puño de un niño, se caracteriza esencialmente por el color rojo intenso y las semillas llamativas en la pulpa. La fruta debe su nombre en latín a estas dos características: "Punica" significa "La púrpura", "granatum" se deriva de "granun": "semilla"). La granada misma se considera un mecenas de los términos "granate" y "granate".
El Grantapfel crece en árboles pequeños, a menudo arbustivos y rara vez de más de 5 m de altura. La fruta, que está rodeada por una cáscara rica en agua y cuyo interior está dividido en varias cámaras por una serie de elementos divisorios y que no es carnosa ni distintivamente lignificada, generalmente tiene un diámetro de 10 cm. En las cámaras, la granada madura tiene varios cientos de semillas de aproximadamente 1,5 cm de tamaño. Cada semilla está rodeada por una capa jugosa y carnosa.
El rango original de la granada es el Mediterráneo y el Medio Oriente, así como el este y el sur de Asia. Con el avance de las fuerzas europeas en América, la granada también se convirtió en nativa de las regiones de América Central y del Sur.
La sarcotesta (carne) de la granada cuenta al menos desde la Edad del Bronce hasta la dieta humana. Hoy, la sarcotesta de granada se utiliza en particular para el refinamiento de sopas y platos de carne, así como un ingrediente para ensaladas de frutas. El jugo de las frutas exprimidas también es popular entre los entendidos. Tradicionalmente, el jarabe de granadina utilizado para mezclas de cócteles está hecho de granadas.
En medicina popular, la granada se considera un remedio eficaz para la infestación de gusanos. También hay evidencia de que la fruta rica en polifenoles puede ser efectiva como un medio para combatir o prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón.
El Grantapfel tiene un lugar firme en la mitología, en las tradiciones religiosas y en la heráldica. Como símbolo cristiano de la pureza, se decía que había sido un modelo para el orbe romano-alemán en la Edad Media.